MEAL PREP LÀ GÌ? 4 BƯỚC CHUẨN BỊ BỮA ĂN EAT CLEAN HIỆU QUẢ CHỈ TRONG 1 GIỜ

Bạn luôn muốn ăn uống lành mạnh nhưng lại thiếu thời gian nấu nướng mỗi ngày? chuẩn bị bữa ăn (chuẩn bị bữa ăn) chính là giải pháp vàng giúp bạn duy trì chế độ ăn kiến giảm cân mà không cần tốn kém quá nhiều công sức.

GreenLavie sẽ hướng dẫn bạn cách thực hiện việc chuẩn bị bữa ăn ăn sạch chỉ trong 60 phút cuối tuần, đảm bảo bạn có đủ thực phẩm sạch để dùng trong 3-4 ngày tiếp theo!

Chuẩn bị bữa ăn là gì và tại sao lại quan trọng với người bận rộn? 

Chuẩn bị bữa ăn đơn giản là công việc nấu một lượng lớn thức ăn trong một lần, sau đó chia nhỏ thành các phần khẩu để ăn trong những ngày tiếp theo.

  • kiểm soát calo tuyệt đối: bạn biết chính xác mình ăn gì và bao nhiêu calo, giúp quá trình giảm cân đạt hiệu quả cao nhất.

  • tiết kiệm thời gian: bạn chỉ nấu 1 lần nhưng có bữa ăn trưa cho 3-4 ngày, giải phóng thời gian nấu nướng giữa tuần.

  • giảm chi tiêu: tránh việc thiết lập đồ ăn lành mạnh trực tuyến với giá cao hoặc ăn vặt không lành mạnh.

 

4 bước vàng chuẩn bị bữa ăn ăn sạch trong 60 phút 

 

để hoàn thành chuẩn bị bữa ăn ăn sạch trong 1 giờ, bạn cần làm việc theo quy trình bài hát:

 

Bước 1: lên thực đơn đơn giản (10 phút)

 

Chọn 3-4 món ăn có thể kết hợp với nhau. nguyên tắc: 1 protein chính + 2 rau củ + 1 nguồn carb chậm (giảm thiểu lượng carb nếu bạn theo keto).

  • Ví dụ: cá hồi (protein) + bông cải & cà rốt (rau củ) + Bình lứt (carb).

Bước 2: mua sắm và sơ chế (15 phút)

Mua sắm thông minh: ưu tiên mua thực phẩm sạch theo danh mục (thịt/cá/rau củ) đã lên kế hoạch. công việc này giúp bạn không bị mất thời gian lựa chọn rao vặt.

Sơ chế nhanh: rửa sạch tất cả các loại rau quả và cắt nhỏ; được sẵn thịt hoặc cá với muối, tiêu, và dầu ô liu.

 

mua ngay rau mầm và thịt cá chất lượng cao tại GreenLavie

 

Bước 3: chế độ song song (30 phút)

 

Sử dụng đồng thời các thiết bị nấu nướng để tiết kiệm thời gian:

  • lò nướng/nồi chiên không dầu: nướng các loại protein (ức gà, cá hồi) và các loại rau củ cứng (bông cải, cà rốt) cùng lúc.

  • bếp ga/điện: xông hoặc hấp các loại rau xanh mềm hơn (măng tây, rau bina) và nấu cơm gạo lứt.

Bước 4: đóng hộp và bảo quản (5 phút)

  • Để thức ăn khẳng định rồi mới chia vào các hộp bảo vệ có bảo vệ kín.
  • Ghi nhãn ngày tháng và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

 

Công thức chuẩn bị bữa ăn nhanh gọn từ nguyên liệu GreenLavie

Các công thức này đều được tối giản để phù hợp với việc chuẩn bị bữa ăn trong thời gian 60 phút:

  1. ức gà nướng mật ong và đậu que: ức chế mật ong/gia vị. cùng đậu que và bông cải nướng xanh.

  2. cuộn rau củ: cuộn trứng với hành tây, ớt chuông (không dùng sữa hay kem để giữ protein và low-carb).

  3. salad cải xoăn gói: trộn cải xoăn với cà rốt và hạt dinh dưỡng (đóng gói khô). lưu ý: salad sốt nên được bảo vệ để rau không bị chết.

Tham khảo các công thức nấu ăn tại GreenLavie

Lưu ý đặc biệt:

Nếu bạn quá bận rộn, hãy tận dụng tối đa danh mục thực phẩm chế độ sẵn có của GreenLavie, mua về chỉ cần hâm nóng, giúp rút ngắn thời gian chuẩn bị bữa ăn xuống còn chưa tới 15 phút.

 

khám phá các sản phẩm thực phẩm chế biến sẵn lành mạnh tại GreenLavie